Tarta Mousse Tres Chocolates

¡Hola de nuevo!

Definitivamente el verano no es una buena época para mantener actualizado el blog. Y no es por falta de cosas que enseñar, aunque el calor y la arcilla polimérica se lleven fatal, si no por falta de tiempo y una horrible conexión telefónica a internet en el pueblo que le quita las ganas a cualquiera :p Pero hoy me dije a mi misma que no podía dejarlo más y me he traído las fotos y el post preparados en un pendrive al curro ^_^

Y como no, sigo enseñandoos cositas dulces que he estado haciendo. Si tenéis hambre no miréis, que es muy mala hora y yo ya he estado a punto de pegarle un "bocao" a la pantalla XD En este caso es una de las tartas favoritas de mi novio: la de mousse de tres chocolates. Blanco, con leche y negro, además le he puesto una cobertura de chocolate fundido y unos "rulitos" de tres chocolates también (si alguien sabe nombres más técnicos que me lo diga, porque hoy estoy totalmente atascada en vocabulario XD, necesito vacaciones...)

Sigo peleada con mi cámara, así que la foto de cerca para que veais el efecto "mousse" es sin flash. Me temo que la tecnología me ha vencido definitivamente...

¡Que paséis un buen fin de semana!